レストラン RESTAURANT
季節のうつろいを感じる
OGUROのコース料理 ※前日までのご予約制 6名様以上で貸切可
生産者への敬意を忘れず
流行にながされることなく
こだわりの食材と真摯に向き合い
その声に耳をかたむける
こうして出来上がった料理は
最初の一口から酔いしれる旨さ
終盤には
ひとつの作品を見終えたような充足感を味わえる
それがOGUROのコース料理
シェフ自ら日本各地を巡り市場にはほとんど出回る事のない
希少な食材や価値ある逸品を探し求めています
香水のような香りが特徴のレモンや
その地域でしか出会えないキノコなど
それぞれの食材が持つ最も美味しい瞬間を見極めて
調理・提供しています
食を通じて幸せを届ける、という信念のもと
繊細で心温まる料理を提供するシェフOGURO
情熱と技が光る料理をぜひご堪能ください
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店内はお客様一人ひとりに心地よく過ごしていただけるよう
ゆとりを大切にした空間作りを心がけています
落ち着いたインテリアと温かな照明が演出する店内は
日常の喧騒を忘れリラックスできる贅沢なひとときをお約束します
広々とした席配置とプライバシーに配慮した設計により
お一人様からグループまでどなたでも安心してくつろいでいただけます
天然の漆喰と無垢材に包まれた穏やかな雰囲気の中
旬の食材を活かした料理とともに特別な時間をお愉しみください
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空席状況の確認はこちら↓↓
https://res-reserve.com/restaurants/french-oguro
＊ムニュ フルール（ランチ限定）
四季折々の花や自然の美しさにインスパイアされたコースメニュー
その季節ならではの食材を使用し一皿一皿に繊細な彩りと香りを込めて
ご提供いたします
シェフが日本各地を巡って厳選した旬の食材と
フランス料理の技法が融合することで
五感すべてで愉しむことができる
至福の時間をお約束します
前菜からデザートまで続く料理の流れは
まるで一つの花束が広がるようなストーリーを
感じていただける構成です
ご家族やご友人とのランチ会に”ムニュ フルール”で
心はずむひとときをお過ごしください
冬のコースメニュー（1・2月）
・お楽しみアミューズ
・イカのテリーヌ ビーツとかぶのピュレ
・自家製パン
・鶏のバスク風煮込み
・ムース オ ショコラ 抹茶のパヴェ
・コーヒー/紅茶
￥6,500
※メインはお魚料理に変更可能です
ご予約の際にお申し付けください
春のコースメニュー（3・4・5月）
・お楽しみアミューズ
・桜鯛と海水のジュレ、桜のヴェリーヌ
・自家製パン
・豚ほほ肉のプチサレ プランタニエ
・さくらんぼのババロワ ミロワールルージュ
・コーヒー/紅茶
￥6,500
※メインはお魚料理に変更可能です
ご予約の際にお申し付けください
＊ムニュ ボワイヤージュ（ランチ/ディナー）
食を通じて世界を旅するような感動をお届けするコースメニュー
シェフがこれまでに出会った各国の食文化や伝統料理にインスパイアされ厳選した食材とフランス料理の技法を融合して仕上げた一皿一皿が
まるで異国の地を巡る旅のような体験を演出します
前菜からデザートまで続くコースは、ヨーロッパをはじめ
日本や地中海、アジアなど多彩な地域の魅力を盛り込んだ構成です
シェフの豊かな経験と感性が光る、唯一無二の料理の旅をお愉しみ
いただけます
日常から少し離れた特別な時間を”ムニュ ボワイヤージュ”でご体験
ください
冬のコースメニュー（1・2月）
・お楽しみアミューズ
・イカのテリーヌ ビーツとかぶのピュレ
・自家製パン
・旬の魚介 パートフィロ包み
・国産和牛ほほ霜降り肉の赤ワイン煮込み
・ムース オ ショコラ 抹茶のパヴェ
MARIAGE FRERESコヴェント ガーデン モーニングのクレームフェッテ
・コーヒー/紅茶
￥12,500
春のコースメニュー（3・4・5月）
・お楽しみアミューズ
・桜鯛と海水のジュレ、桜のヴェリーヌ
・自家製パン
・魚介のポワレ シャンピニオンソース
・スプリングラムのパイ包み焼き トリュフソース
・さくらんぼのババロワ ミロワールルージュ
・コーヒー/紅茶
￥12,500
＊ムニュ プレジール（ランチ/ディナー）
食べる喜びを存分に味わっていただけるよう
シェフのこだわりが詰まった贅沢なコースメニュー
厳選した旬の食材を使用し、繊細な技法と遊び心を
加えた一皿一皿はまさに食の芸術
視覚・味覚・香りすべての感覚で愉しむ喜びをお届けします
フレンチの技法を大切にしながらも、新しい発見や
驚きを感じられるメニュー構成で日常を忘れさせる
特別な時間をご提供
心が満たされるような贅沢なひとときをお約束します
特別な日のお食事会やご自身へのご褒美に
”ムニュ プレジール”をお愉しみください
冬のコースメニュー（1・2月）
・お楽しみアミューズ
・イカのテリーヌ ビーツとかぶのピュレ
・自家製パン
・オマール海老
・鴨
・シャトーブリアン
・チーズ盛り合わせ
・デザート盛り合わせ
・MARIAGE FRERESの紅茶からセレクトした
ペアリングティー/コーヒー
￥24,500
春のコースメニュー（3・4・5月）
・お楽しみアミューズ
・桜鯛と海水のジュレ、桜のヴェリーヌ
・自家製パン
・牡蠣の藁焼き 貝のナージュ仕立て
・仔牛フィレ肉のポワレ シャンピニオングラチネ
・鴨とフォアグラのパイ包み焼き
・3種のチーズ盛り合わせ
・3種のデザート盛り合わせ
・MARIAGE FRERESの紅茶からセレクトした
ペアリングティー/コーヒー
￥24,500
＊お子様プレート（ランチ/ディナー）
安心安全な食材を使用し、ひとつひとつ手作り
彩りと優しい味わいを大切に仕立てました
色々な種類のお料理が一度に愉しめる小さな”美食家”のための
特別メニュー
・旬野菜のポタージュスープ
・オムライス 金粉のせ
・ハンバーグ デミグラスソース
・スパゲッティ
・お野菜3種
￥6,050
※ランチコースは11:00～16:00
ディナーコースは17:00～22:00にご利用いただけます
※仕入れの状況により食材の産地やメニューの内容が変更になることがございますのでご了承ください
※苦手な食材やアレルギー等ございましたらご予約の際にお申し出ください
空席状況の確認はこちら↓↓
https://res-reserve.com/restaurants/french-oguro
【ランチ限定 アラカルトメニュー】
＊本日のお肉料理 自家製パン付き
詳細はスタッフにお尋ねください
￥3,500
＊本日のお魚料理 自家製パン付き
詳細はスタッフにお尋ねください
￥3,500
＊おすすめプレート 自家製パン付き
フレンチ惣菜7種を盛り合わせた人気のプレート
色々な種類のお料理を少しずつ楽しみたい方におすすめです
￥3,900
＊本日のデザート
詳細はスタッフにお尋ねください
￥1,050
※ランチ限定 アラカルトメニューは11:00～16:00まで
ご利用いただけます
※コース料理をご利用のお客様もご注文いただけます
空席状況の確認はこちら↓↓
https://res-reserve.com/restaurants/french-oguro
ドリンクメニュー
Alcohol アルコール
＊Pastis de Marseille パスティスドマルセイユ
アニスと南仏ハーブが香るマルセイユの伝統的アペリティフ
ソーダ割りいたします
￥1,350
＊Grand Marnier グランマニエ
コニャックをベースにオレンジの香りを加えた高級リキュール
ソーダ割りいたします
￥1,350
＊Creme de CASSIS カシスソーダ
カシスの聖地 ブルゴーニュ地方で伝統の技を守り続ける
130年以上の歴史を持つLIZETTE社のクラフトリキュール
仏ブルゴーニュ産の黒カシスを100％使用
着色料、香料、保存料無添加のクレームドカシスと
天然水ソーダが織りなす爽快なカクテル
￥990
＊Creme de CASSIS カシスオレンジ
カシスの聖地 ブルゴーニュ地方で伝統の技を守り続ける
130年以上の歴史を持つLIZETTE社のクラフトリキュール
仏ブルゴーニュ産の黒カシスを100％使用
着色料、香料、保存料無添加のクレームドカシスと
太陽の果実オレンジが織りなすフルーティーなカクテル
デザートタイムにもおすすめです
￥1,350
＊HEARTLAND BEER ハートランドビール
コンセプトは「素(そ・もと)」、1986年から変わらない美味しさ
おだやかな苦味、すがすがしい香り、オールモルトビールとは
思えない飲みやすさでどんな料理にも寄り添います
500ml（グラス2杯分）
￥1,650
＊OPERA BRUT オペラブリュット
フレッシュでキレのある飲み口が魅力の辛口スパークリングワイン
ユニ・ブラン種、マカベオ種のエレガントな果実味を味わえます
200ml（グラス2杯分）
￥1,650
＊フランス産白ワイン（グラス）
￥1,050
フランス産白ワイン（ボトル）
￥3,800～
＊フランス産赤ワイン（グラス）
￥1,050
フランス産赤ワイン（ボトル）
￥3,800～
＊【冬限定】自家製スパイシーホットワイン
ご注文いただいてから赤ワインに数種類のスパイス、ハチミツ
を加えてお作りいたします
￥1,050
Soft Drink ソフトドリンク
＊天然炭酸水
強烈な泡が食欲を刺激するだけでなく、血行を促進し疲労物質
を排出する効果が期待できます
甘い飲み物が苦手な方や美容健康を意識される方におすすめです
¥700
＊赤ぶどうジュース
コンコード種とカベルネソーヴィニヨン種を使用
甘さと酸味、渋みのバランスのとれた濃厚な味わいに仕上げた
赤ワインのようなぶどうジュースです
￥770
＊Belvoir Farm ラズベリー&レモンコーディアル
天然湧水と自社農場で収穫したハーブやフルーツで作られた
コーディアルは合成甘味料、香料、着色料、保存料不使用
ラズベリーとレモンのさわやかな味わいをソーダ割りで
お愉しみください
￥770
＊Belvoir Farm ブルーベリー＆ブラックカラントコーディアル
天然湧水と自社農場で収穫したハーブやフルーツで作られた
コーディアルは合成甘味料、香料、着色料、保存料不使用
ブルーベリーとブラックカラントの甘酸っぱさをソーダ割りで
お愉しみください
￥770
＊珈琲
親しみやすく芳醇な味わいのブラジル産アラビカ豆をベースに
中南米の高地で栽培された上質なアラビカ豆をブレンド
焙煎により麦芽やフルーツのような香りを引き出しました
バランスの良さと濃厚なコクをお愉しみください
¥660 (＋￥390でおかわりできます)
＊アイスコーヒー
親しみやすく芳醇な味わいのブラジル産アラビカ豆をベースに
中南米の高地で栽培された上質なアラビカ豆をブレンド
焙煎により麦芽やフルーツのような香りを引き出しました
バランスの良さと濃厚なコクをお愉しみください
￥770 (＋￥410でおかわりできます)
＊紅茶
カフェインレス紅茶のやわらかな味わいに
柑橘系果実ベルガモットの香りを重ねたアールグレイティー
リラックスタイムにおすすめです
\660 (＋￥390でおかわりできます)
＊アイスティー
カフェインレス紅茶のやわらかな味わいに
柑橘系果実ベルガモットの香りを重ねたアールグレイティー
リラックスタイムにおすすめです
※ご注文いただいてから一杯づつ丁寧にお作りするため
お時間をいただきます
￥770 (＋￥410でおかわりできます）
ー『ひとさらのちから』プロジェクト
誰もが平等に食の喜びを感じられる社会を目指してー
当店では売上の一部を活用し
障がいのある方や支援を必要とする方々に
”食の体験”を通して小さな喜びと感動を
届ける取り組みを始めました
皆様が召し上がる、そのひと皿が
誰かを笑顔に、しあわせにする
OGUROが紡ぐ新たなつながりや可能性を
私達は信じています
shop info.店舗情報
横浜 弘明寺
漆喰と石屋根のフランス料理惣菜店＆レストラン
Le Traiteur Oguro
ル・トレトゥール オグロ
〒232-0066
神奈川県横浜市南区
六ッ川1-713-3
TEL : 045-330-1707
◆営業時間
11:00～22:00
※お惣菜の販売は
11:00～18:00
となります
◆定休日
月・木曜日
※祝日の場合は営業いたします